Luego de empezar nuestro “Catálogo de quesos” para saber más sobre este alimento que tanto nos gusta y haber revisado ya un queso italiano Pamigiano Reggiano, un queso griego como el Feta, un inglés tan conocido como el Cheddar o el popular queso de los Países Bajos como es el Gouda, nos adentramos en uno de los países más importante en lo que a elaboración de quesos se trata y lo hacemos nada menos que con el Queso Roquefort, un grande entre los grandes, sobre todo dentro de la familia de los denominados…
Masas, sándwiches, pizzas y + / RECETAS
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Pizza de quesos y uvas
Es muy común hacer pizzas con frutas, sobretodo si la pizza lleva queso azul o diversos quesos ya que se entrelazan a la perfección. En este caso, además de usar varios quesos, le añadimos uvas para dar un ligero toque dulce y la verdad es que el resultado es fantástico! Esta es una pizza cremosa por los quesos, fina y de sabor elegante. Cambia la forma de hacer pizzas, prueba esta y no te…