Muchos son los que andan buscando un vino para una “ocasión especial”, así como también tenemos relacionado que el champagne está reservado solo y exclusivamente para celebraciones, pero si el abrir una botella de champagne es para celebrarlo, ¿Para qué más? Con el vino puede que lo guardemos, para un regalo, graduación o bautizo de un hijo, un cumpleaños en concreto, las posibilidades son muchas, para esto hay que tener en cuenta, que podemos abrir uno de los mejores vinos del mundo, o nuestro vino favorito y no necesariamente no va a saber a lo que esperamos, ¿Porqué?, por el simple hecho de un mal maridaje, es decir, el mejor maridaje de un vino, es la compañía…
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Botellas, la belleza no solo está en el interior
Sin duda, el protagonismo es el contenido y no el continente, pero, ¿qué sería del contenido, sin una botella de vino como la que conocemos hoy en día? Y cuando digo botella del latín butticŭla, me refiero también al tapón, dos elementos, tapón y botella, que pasan inadvertidos, ante lo glorioso de su “inquilino”, ya sea vino o espumoso, que es lo que nos atañe en este caso.
El material Erróneamente decimos botella de cristal, cuando a las que nos referimos están hechas de vidrio, un material que a diferencia del cristal, está compuesto de cerámica inorgánica, amorfa, dura, frágil y transparente hecha a base de arena de sílice, carbonato de sodio y caliza, se juntan y se funden a una temperatura de 1,500ºc. Sin embargo el cristal, contiene óxido de plomo, que le da particularidades como mayor brillo y su sonido particular. El óxido de plomo que contiene, hace que el cristal necesite mayor calor para su fundición…