Nombre: Georg Breuer Terra Montosa 2007
Productor: Georg Breuer
País: Alemania
Bodega fundada en 1880 y pertenece a la familia Bueuer desde principios del siglo XX. Está ubicada en la pequeña zona del Rheingau que apenas consta con 3,200 hectáreas a lo largo de la estrecha franja de 30 kilometros a lo largo del río Rhin. Aquí se produce un micro clima idóneo para ciertas variedades y producción de vinos con carácter propio, vientos fríos, reflejos solares producidos por el sol y un final de verano húmedo, añadido esto a los suelos arcillosos en las partes altas de las montañas y aportando más mineralidad las partes bajas con cuarcita y pizarra partida.
Observaciones visuales
Amarillo pálido con notas verdosas y ribetes plateados, límpio y destellante.
Observaciones olfativas
Sutíl pronunciación de su intensidad aromática, empieza muy poco expresivo aunque poco a poco se va abriendo y expresando notas algo cítricas, algo de pera y de melocotón a medida que movemos la copa.
Observaciones gustativas
Muy buena armonía entre el dulzor y su viva acidez, es casi perfecta, tiene un ataque muy sedoso y posee un final largo y equilibrado.
Comentarios:
Es un maravilloso vino de la cuna del Riesling. A pesar de ser el vino básico de la bodega, este no será el mejor de la casa, pero, a mi entender, probablemente sea el mejor relación calidad-precio de la familia Breuer. Posee una vida larga y un envejesimiento muy bien llevado, con una evolución elegante con el paso del tiempo.
Lo destacable:
Su relación calidad-precio y su sedosidad que mejora con el paso de los años, es todo terciopelo.
A mejorar:
Quizás una mayor intensidad aromática no le vendría mal.
Otros vinos:
Rüdesheimer Berg Scholossberg, Rüdesheimer Ber Rotllan, Raeuenthaler Nonnemberg.
ficha de cata Georg Breuer Terra Montosa 2007 PDF
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Muy interesante… muchas gracias Gastronoming
A ti por la visita.