Esta Sopa de pollo y verduras es una sopa algo mĂĄs densa de lo normal ya que la hacemos con mucha verdura y no tanto lĂquido, mĂĄs de lo habitual, lo explico, no es tan lĂquida como una sopa propiamente dicha, ni tan espesa como una crema comĂșn, entonces, podrĂamos decir que es una sopa cremosa, o una crema acuosa, ja, ja, ja! Lo cierto es que estĂĄ buenĂsima, es muy saludable y no necesitas ningĂșn ingrediente raro para hacerla.
Lo dicho, unas cuantas verduras que siempre tendemos en casa, un poco de caldo que puedes hacerlo con las mismas pechugas de poco que utilices, las cuales…
