Sabemos que los huevos son una posible fuente de múltiples bacterias, sobre todo de la Salmonela, y para evitar esto o tener la seguridad de una mayonesa en condiciones en las épocas de verano sin correr riegos tienes la opción de pasteurizar los huevos, pero más fácil aún es la de hacer tu Mayonesa de huevos cocidos, una forma rápida y segura de tener una mayo de 10 para echar mano de ella en cualquier…
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Helicobacter pylori (H. pylori) el sigiloso enemigo que pasa desapercibido
…El Helicobacter pylori (H. pylori) es la bacteria que causa frecuentes infecciones estomacales y principal causante de las úlceras pépticas, esta puede ser una úlcera gástrica si se presenta en el estómago o una úlcera duodenal si se haya en la primera parte del intestino delgado, inflamación de la mucosa estomacal provocando una gastritis, también es un factor de riesgo que podría provocar cáncer estomacal. Una infección de esta bacteria es más común que…