El Pepito de ternera es uno de los bocadillos clásicos y más populares de España. Algo tan simple como unos filetes de calidad de ternera entre un pan crujiente estilo baguette no pueden defraudar a nadie, ni aquí, ni en Singapur.

Su leyenda empieza en Madrid, en la calle Alcalá, para ser más precisos, en el Café de Fornos que se ubicaba en la citada calle y al cual concurría un niño, hijo de uno de los socios fundadores del bar, y que le gustaba mucho pedirlo, ya que cansado de merendar bocadillos fríos a base embutidos, un día se le ocurrió pedir un bocadillo con filetes de ternera ¿A qué no adivinas cómo se llamaba el niño? Pues así es, el niño se llamaba José y su diminutivo es…