Existen tantas hamburguesas como cocineros hay en el planeta, cada una de ellas es de una madre y un padre distinto, es el típico `sándwich´ que lo soporta todo, ya sea por el método de preparación, ingredientes, panes, salsas y un sin fin de acompañamientos y etcéteras, por eso, aquí una muestra de una hamburguesa sencilla, una Hamburguesas de buey solo carne, su grasa necesaria y unas pocas especias para disfrutar de todo el sabor de esta carne con sabor tan profundo e intenso, eso sí, la carne es algo en lo que no debes escatimar gastos, ya que aquí estará el éxito o fracaso del resultado final, esta vez usamos una carne de buey, es cierto que esta carne no es económica precisamente, pero vale la pena hacer unas hamburguesas de esta carne de cuando en vez, claro que tú siempre puedes cambiar la carne, hacerla a la parrilla, ponerle tus…
Masas, sándwiches, pizzas y + / RECETAS
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Quiche de espinacas y gambas
Una deliciosa variación del cláscio Quiche Lorraine, receta que nos muestra una vez más su versatilidad a la hora de prepararla, o de comerla, ya que podrás disfrutarlos a lo largo del día y en cualquier comida, hazla con lo que se te antoje, por no decir, con lo que te sale de… la cabeza!…
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Quiche Lorraine
El Quiche Lorraine tiene su origen en Francia, en la región de Lorena, al noreste del país galo, en su capital, Nancy, aparece por primera vez, por el año 1600 y la deformación de su vocablo en origen, del dialecto lorenés Küchen al alemán Kuchen que quiere decir pastel, da origen a esta clásica receta de la gastronomía, que tiene tantas recetas como cocineros, ya que sus variantes son infinitas y no es más que eso, un pastel salado, aunque algunos creen que se inventó en Alemania, todos coinciden…