Como cierre de año 2019 te presentamos nuestro Top five recetas más vistas en 2019 de Gastronoming claro, un año en el que estamos cerca de publicar nuestro post número 500, llegamos ya a la publicación de la receta nº 319 y que tenemos mucho más por ofrecer en años venideros, agradeciendo a todos nuestros seguidores por sus mensajes, por leernos y por estar ahí, a todos, en todas las redes, gracias! Esto nos da fuerzas para seguir haciendo lo que nos gusta y esperamos poder siguiendo ayudando a entender un poquito más el mundo de la gastronomía y si silo con nuestro granito de arena tú puedes aprender algo más por muy pequeño que sea, nosotros nos damos por satisfechos por el trabajo…
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Gin, ginebra, genebre y otras hierbas
Hoy parece ser, que la ginebra goza de una segunda juventud por estar “de moda”, solo hace falta ver la cantidad de marcas que hay hoy en el mercado (más de 800) y su multiplicación en las estanterías de los bares, esta vez, vienen acompañadas de una variedad de tónicas que abren el debate de cual es mejor o que combinación es la idónea a la hora del “combinado de rigor”, para eso sería bueno saber que…
La Ginebra o Gin como también es conocida, es una bebida alcohólica destilada de grano (cebada, maíz, centeno, etc.) y producida por el método de destilación fraccionada. Es perfumada con diversa plantas botánicas, hierbas, especias y frutas como, la canela, coriandro, piel de naranja o limón, casia, cardamomo, raíz de angélica…