Masas, sándwiches, pizzas y + / RECETAS

Empanada de carne

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Ya sea, hecha con harina de trigo, maíz, u otro cereal, con masa quebrada, hojaldre, o cual sea, lo cierto es que esta delicia, que se prepara de muchas formas y tamaños según el país en el que estés, Reino Unido, Argentina, España, México, Corea, Bolivia, Perú, Chile, Colombia, Grecia, Italia, Rusia, Turquía, Uruguay, China, Japón, Venezuela, o por todo El Oriente Medio y así una casi interminable lista de lugares donde la podemos comer y ni que decir de la variedad de rellenos, un sin fin de ingredientes, que convierten a la empanada en uno de los platos más versátiles y extendidos que existen…

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Tostada de pesto rojo y verde

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Un tostada de sabor intenso, muy sabrosa y con personalidad propia que haremos con dos “pestos”, uno verde o genovés y el otro rojo, de tomates deshidratados en aceite, y con una textura de tapenade, esta vez no usaremos piñones para hacerlos y así darle mayor cremosidad y suavidad a la hora de comerlos con pan…

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