Si el arroz es el segundo cereal con mayor producción a nivel mundial solo por debajo del maíz y teniendo en cuenta que el maíz tiene una mayor diversidad de usos y que no son solo útiles para el consumo humano como alimento, esto convierte al arroz como el cereal más importante en alimentación del hombre y por algo será, y es que el arroz en sus diversos tipos posee una increíble versatilidad culinaria y ni que decir de su importante valor nutricional. Hoy estamos aquí para hacer un repaso de 10 Recetas con arroz para disfrutar en cualquier momento que son fácil de preparar y no te dejarán indiferente, esto no es una ruleta rusa, cualquier receta que elijas hacer es una apuesta segura y saldrás a hombros por la puerta grande de tu casa, sello de éxito garantizado otorgado por Gastronoming.
1. ARROZ CON CHORIZO
Económica, fácil, rápida, suculenta… Una receta que con pocos y mundanos ingredientes la puedes hacer, nada mal para empezar nuestra lista de arroces ya que esta delicia de arroz hasta un niño pequeño la podría hacer ¿No me crees? lee la receta y después me cuentas… mira aquí>>
2. JAMBALAYA
Ya sabes que somos adictos a las cocinas de New Orleans, todo un carnaval de sabores y mixtura de culturas que son capaces de parir “recetones” como esta Jambalaya, cocina con alma, métete de cabeza al corazón de la cocina creole y disfruta de un crisol culinario que seguro te atrapará y te convertirá en un seguidor más de sus sabores… únete al mardi grass>>
3. RISOTTO ALLA MILANESE
Uno de nuestros favoritos aquí en Gastronoming, sin duda más que un clásico, esta receta debería ser un “básico” porque tiene que estar en absolutamente todos los recetarios del mundo, un viaje directo a Italia que hará maravillas en tu paladar ¿Cómo es posible que con tan pocos ingredientes se pueda hacer semejante maravilla?… la ricetta, qui>>
4. NASI GORENG
Otro top five de nuestro recetario de arroces internacionales, ahora hay que esforzarse un poquito más, pero solo un poquito y créeme si te digo que vale toda la pena del mundo el esfuerzo. Desde el corazón de las calles de Yakarta nos llega el Nasi goreng un plato de arroz muy completo no solo nutricionalmente hablando, sino también en sabor, color y texturas, compra ya! los ingredientes y recibe gratis un ticket sin escalas a Indonesia… ticket gratis>>
5. ARROZ CREMOSO CON PAVO, FRUTAS Y CURRY
6. ARROZ CON ALMEJAS
Una receta legendaria con hordas de seguidores, es más sencillo de cocinar lo que parece a primera vista, pero no por eso menos arroz que cualquiera, 7 ingredientes, 7 y prepara la cuchara, o la pala mejor dicho, esta vez vas a ponerte morado de comer tanto arroz, ¿o debería decir verde?… a buscar la pala>>
7. ARROZ FRITO PARA PRINCIPIANTES
¿Eres de esos que no es muy “amigo” de la cocina? o quizás ¿No tienes mucho tiempo para cocinar? ¿Te gusta la cocina asiática pero no sabes ni por dónde empezar? Ok, lo tengo ¿Eres un vago de campeonato para hacerte la comida? si respondiste con un “sí” a una de las preguntas anteriores o a todas, esta es tu receta… solo tienes que hacer click aquí>>
8. RISOTTO DE GAMBAS Y TOMATES SEMI SECOS
Una receta que nos enamoró en el primer bocado, más allá de ser fanáticos de los tomates semi secos, la mezcla con el sabor de las gambas, la cremosidad del arroz con ayuda del queso nos dejó una huella en el paladar difícil de olvidar, pura elegancia, una receta que repetimos en cuanto se puede, cosa que pienso tú también harás… quiero, quiero, quiero>>
9. ARROZ FRITO – CHÂOFÀN
La madre de todos los arroces fritos, la fuente de todos aquellos arroces que bien sean salteados en un wok o fritos a la plancha, sin duda un indispensable de cualquier cocinillas que se precie, una receta que no puedes dejar de lado, podrás encontrarlo por todo el mundo con diferentes nombres, arroz chaufa, chǎo lo fan, nasi gila, chaufan, arroz chino, tres delicias… shut up and take my money!>>
10. ARROZ CON POLLO Y SEPIA
No podía faltarnos un arroz mar y tierra, una combinación irrefutable, cada ingrediente aporta lo justo para obtener un resultado de escándalo, plato elegante dónde los haya y lo mejor de todo es que si acabaste la primaria, seguro que lo haces y con una mano si hace falta… vamos, átame una mano>>
BONUS TRACK
11. ARROZ CON LECHE Y BAILEY´S
Porque a nadie le amarga un dulce y dime ¿Existe mejor manera de acabar algo? un clásico mundial con un toque Gastronoming, un ajuste de válvulas para un arroz con leche para quitarse el sombrero y morir con las botas puestas, un sabor que te llenará de alegría el corazón para poder morir tranquilo… voy por mis botas>>
¡Bravísimo! Recetas extraordinarias.
Muchas gracias!